Ir al contenido principal
Signifier background decoration
FAQS

¿Alguna pregunta?

Preguntas general es


¿Venden tarjetas de regalo?
Sí, ofrecemos tarjetas de regalo que son el obsequio perfecto para los amantes del gelato. ¡Visita la tienda más cercana para comprar una o contáctanos para más información!
¿Hay oportunidades de trabajo en Gelato&Co.?

Siempre estamos buscando personas apasionadas para unirse a nuestro equipo. Visita nuestra página Trabaja con Nosotros para conocer las vacantes actuales y detalles para postularte.

¿Por qué es tan caro?
Elaborar gelato auténtico requiere una producción diaria y laboriosa realizada por artesanos expertos, lo que naturalmente incrementa los costos de mano de obra. Además, utilizamos ingredientes premium y, cuando es posible, productos Made in Italy en toda nuestra cadena de suministro. Este compromiso con la calidad y autenticidad también afecta los costos de los alimentos, asegurando que cada cucharada ofrezca un sabor y experiencia incomparables.
¿De dónde proviene Gelato&Co.?
Las raíces de Gelato&Co. se encuentran en Bolonia, Italia, la cuna del gelato artigianale. Nuestra marca está inspirada en las tradiciones de la reconocida Cremeria Funivia, famosa por servir uno de los gelatos más auténticos del mundo. La rica historia y las técnicas artesanales de Bolonia influyen en todos los aspectos de Gelato&Co., desde nuestras recetas hasta nuestra identidad visual, ofreciendo a los clientes un auténtico sabor de Italia.
¿Cuántas tiendas tiene Gelato&Co.?
Actualmente, Gelato&Co. cuenta con 11 tiendas, y pronto se abrirán más. Atendemos orgullosamente a nuestros clientes en 4 ubicaciones en Florida (con una más próxima a abrir), 2 en Colorado, 1 en Texas (otra en camino), 2 en las Islas Caimán, 2 en Panamá y 1 en Aruba dentro del Hotel Marriott. Para más detalles, visita nuestra página de Todas las Tiendas.
¿Dónde se encuentran sus tiendas?
Atendemos con orgullo a clientes en 11 ubicaciones, incluyendo 4 en Florida (con una más próxima a abrir), 2 en Colorado, 1 en Texas (otra en camino), 2 en las Islas Caimán, 2 en Panamá y 1 en Aruba dentro del Hotel Marriott. Para explorar todas nuestras tiendas, visita nuestra página de Todas las Tiendas para más detalles.
¿Sus tiendas cuentan con áreas para sentarse?
Sí, todas nuestras tiendas cuentan con áreas para sentarse diseñadas para crear un ambiente acogedor y cómodo. Queremos que nuestros clientes se relajen y disfruten nuestros productos en el lugar, haciendo de cada visita una experiencia placentera.
¿Están disponibles las tarjetas de regalo o vales?
Sí, ofrecemos tarjetas de regalo y vales. Para información específica sobre su disponibilidad en tu área, por favor visita nuestra página de Tiendas, selecciona tu país y la tienda de tu interés, y comunícate con nosotros directamente.
¿Ofrecen opciones de venta al por mayor para restaurantes o negocios?
Sí, ofrecemos diversas opciones de venta al por mayor para hoteles y restaurantes, incluyendo tiendas temporales (pop-up), carritos de gelato y servicios de suministro para deleitar a sus huéspedes. Para más detalles, visita nuestra página de Hoteles y Restaurantes.
¿Colaboran con negocios para proyectos especiales o promociones?
Sí, siempre estamos abiertos a establecer alianzas significativas con negocios locales, escuelas y otras organizaciones. Para discutir posibles colaboraciones o promociones, por favor contáctanos.

Productos


¿Ofrecen opciones sin azúcar?
Sí, ofrecemos opciones sin azúcar, aunque la disponibilidad puede variar según la tienda. Estamos trabajando para ampliar estas opciones a más locales en un futuro cercano.
¿Alguno de sus productos cuenta con certificación Kosher?
Actualmente estamos mejorando nuestra cadena de suministro y selección de ingredientes para obtener la certificación Kosher. Lamentablemente, aún no la tenemos.
¿Qué es Stracciatella?
Stracciatella es una de nuestras recetas más icónicas y tradicionales. Este sabor clásico combina gelato cremoso de vainilla con virutas de chocolate vertidas a mano que, durante el proceso de mantecación, se transforman en delicados trozos de chocolate. El resultado es una armonía deliciosa entre suavidad y textura crujiente. Un favorito atemporal que representa la herencia y el arte del auténtico gelato italiano.
¿El gelato es lo mismo que el helado?
No. El gelato es el postre italiano original y auténtico, hecho fresco diariamente en pequeños lotes en el lugar. A diferencia del helado industrial, el gelato contiene menos aire, lo que le da una textura más densa y cremosa, y se sirve a una temperatura ligeramente más cálida para realzar sus sabores naturales. No se congela, transporta ni conserva con aditivos, asegurando que cada cucharada refleje la verdadera tradición artesanal italiana.
¿Qué ingredientes usan para su gelato y postres?
Siempre que es posible, procuramos usar productos de nuestra tierra natal, Italia, o de granjas locales para asegurar la frescura y el sabor auténtico de nuestro gelato y postres. Sin embargo, esto no siempre es factible. Para más información, visita nuestra página de Especialidades para pastelería, tortas y café, y nuestra página de Gelato para consultas relacionadas con nuestro gelato artesanal.
¿Ofrecen opciones para personas con alergias o restricciones dietéticas?
Sí, nos esforzamos por ofrecer opciones sin gluten, veganas y vegetarianas en todas nuestras categorías de productos para satisfacer todas las necesidades de nuestros clientes.
¿Sus productos están disponibles para llevar o entrega a domicilio?
Sí, ofrecemos empaques de marca para llevar, para que puedas disfrutar todos nuestros productos cuando quieras y con la mejor compañía.
¿Puedo personalizar una torta o postre para una ocasión especial?
Sí, todas nuestras tiendas están equipadas para ofrecer tortas personalizadas, decoradas y con capas según tus necesidades. Este servicio generalmente requiere un aviso de al menos 48 horas, y deberás recoger el producto personalizado en la tienda. Puedes elegir tus sabores favoritos de gelato y decorar la torta a tu gusto. ¿Listo para hacer tu pedido personalizado? Dirígete a nuestra sección ‘Compra Ahora’ y comienza ya. También ofrecemos bandejas para llevar con pastelería, donde puedes mezclar y combinar tus dulces favoritos, además de recipientes de gelato en los sabores que prefieras.
¿Ofrecen productos de temporada o ediciones limitadas?
Sí, con frecuencia ofrecemos especiales mensuales que incluyen ingredientes de temporada y se alinean con festividades. Para más detalles o para consultar sobre ofertas específicas, por favor visita nuestra página de Tiendas, selecciona tu país de interés, luego la tienda y contáctanos.
¿Cuánto dura un recipiente de gelato si me lo llevo a casa?
Nuestros recipientes para llevar están diseñados para mantener el gelato estable aproximadamente entre 30 y 40 minutos fuera del congelador, dependiendo de la temperatura ambiente. Una vez guardado en el congelador, el gelato se conserva en óptimas condiciones hasta por 6 semanas. Para una mejor experiencia, recomendamos sacar el recipiente del congelador unos 10 a 15 minutos antes de servir para que recupere su textura cremosa ideal.
¿Qué es un “affogato”?
El affogato es una de nuestras especialidades clásicas italianas: hasta dos bolas de nuestro auténtico gelato, generosamente “ahogadas” en un shot de espresso italiano intenso y terminado con el topping que prefieras. Es un postre sencillo pero indulgente que combina perfectamente la cremosidad del gelato con el sabor fuerte del espresso.
¿El gelato es “más saludable” que el helado?
Depende de los ingredientes específicos y los métodos de preparación que utilice cada tienda de gelato o helado. En general, el gelato contiene menos grasa y aire que el helado tradicional, y suele elaborarse fresco con menos aditivos artificiales.
¿Todo su gelato y pastelería se hacen en el lugar?
La mayoría de nuestras tiendas cuentan con laboratorios dedicados en el mismo sitio donde elaboramos nuestro gelato y pasteles diariamente, garantizando una frescura inigualable. Sin embargo, algunas ubicaciones pueden ocasionalmente obtener ciertos productos —como croissants o chocolates— de proveedores externos cuidadosamente seleccionados. Siempre buscamos mantener los más altos estándares de calidad y sabor.

Eventos


¿Puedo organizar un evento privado en su tienda?
Aunque normalmente no ofrecemos eventos privados en la tienda, te invitamos a contactar con la gerencia de la tienda local para discutir tu solicitud. Siempre nos esforzamos por acomodar arreglos especiales cuando es posible. Por favor visita la página de Todas las Tiendas, selecciona tu país y tienda de interés, y contáctanos directamente.
¿Cuánto tiempo antes debo reservar los servicios de catering?
Recomendamos reservar con al menos 3 semanas de anticipación para asegurar disponibilidad y permitirnos planificar el servicio según tus solicitudes específicas. Sin embargo, siempre intentamos atender solicitudes de última hora cuando es posible, ¡así que no dudes en contactarnos incluso con poco tiempo!
¿Ofrecen servicios de catering para eventos?
Sí, ofrecemos servicios de catering para una variedad de eventos. Para más información, visita nuestra página de Eventos Privados para detalles y opciones personalizadas.
¿Sus productos están disponibles para bodas o celebraciones a gran escala?
Sí, atendemos muchas bodas y celebraciones grandes, ofreciendo una selección de carritos de gelato, pasteles y pastas para hacer tu día especial inolvidable. Para más información, visita nuestra página de Eventos Privados.
¿Quién sirve el gelato en mi evento?
Gelato&Co. proporciona personal profesional para servir gelato en tu evento y se encarga de la instalación y desmontaje de todo el equipo.
¿Se puede personalizar el carrito de gelato con un diseño propio?
Sí, ofrecemos personalización para los carritos. Por favor, avísanos con al menos cuatro semanas de anticipación para poder organizar este servicio.
¿El precio del catering cambia si elijo menos sabores?
No, los precios de catering se basan en el total de porciones ordenadas, no en la cantidad de sabores. Los sabores seleccionados se dividirán equitativamente entre las porciones.
¿Cómo puedo asegurar la fecha de mi evento para el catering?
Para confirmar la fecha de tu evento, las reservas realizadas con más de un mes de anticipación requieren un depósito. Una vez recibido el depósito, tu fecha queda asegurada. Podrás ajustar los sabores y la cantidad de porciones hasta dos semanas antes del evento, y cualquier cambio se reflejará en el saldo final.
¿Cuánto cuesta alquilar el carrito?
Los precios varían según la tienda, ya que ofrecemos diferentes carritos que se pueden personalizar para satisfacer tus necesidades. Por favor, completa nuestro formulario de consulta con los detalles de tu evento y te proporcionaremos una cotización personalizada para ajustarnos mejor a tus requerimientos.

Franquicia


¿Hay oportunidades de franquicia disponibles?
Sí, ofrecemos oportunidades de franquicia para personas apasionadas que deseen llevar Gelato&Co. a su comunidad. Para más detalles, visita nuestra página de Franquicias o contacta a nuestro equipo.
¿Gelato&Co. es una franquicia?
Sí, Gelato&Co. ofrece un modelo de negocio de franquicia para expandirse manteniendo nuestros valores esenciales. Cada franquicia es propiedad local y está operada por socios cuidadosamente seleccionados que comparten nuestra visión de ofrecer auténtico gelato italiano. Este modelo garantiza que cada sucursal mantenga los mismos altos estándares de calidad y tradición, creando conexiones fuertes a nivel local. Para más información, visite nuestra página de Franquicias.
¿Cuáles son los beneficios de una franquicia Gelato&Co.?
Gelato&Co. ofrece un negocio llave en mano con maquinaria premium y diseños inspirados en Italia, respaldado por una cadena de suministro 100% certificada italiana y excelentes márgenes. Nuestro modelo probado y versátil prospera en diversos mercados y canales de venta, apoyado por la creciente demanda global de gelato artesanal. Los franquiciados reciben operaciones simplificadas, capacitación completa y acceso a una red global para compartir buenas prácticas y crecer juntos.
¿Qué tipo de apoyo recibiré?
Acompañamos a nuestros socios en cada paso desde la apertura y más allá. Esto incluye proporcionar un plan detallado de remodelación con diseños interiores y mobiliario, además de apoyo en la coordinación de la ejecución. También capacitamos al representante principal de la tienda—sea el socio o un gerente general delegado—para garantizar que pueda manejar las operaciones y producción según nuestros estándares. El apoyo a largo plazo incluye marketing, logística, mantenimiento, operaciones y planificación estratégica según sea necesario.
¿Cuánto tiempo tarda abrir una tienda?
El tiempo varía según la eficiencia del equipo local de construcción. En ciudades nuevas o países donde Gelato&Co. aún no está presente, el proceso generalmente toma entre 4 y 8 meses. En ciudades donde la marca ya está establecida, este plazo puede reducirse hasta un mes.

Más sobre nosotros

Nuestra historia

Gelato maker making gelato
Visítanos

Nuestras tiendas

Store seats